DAS DORF SAURIS: GESCHICHTE, KULTUR und NATUR
Sauris, das in der örtlichen Mundart „Zahre“ heißt, ist ein faszinierendes Bergdorf in der Region Karnien in Friaul-Julisch Venetien. Es gehört der Vereinigung der „authentischen Dörfer“ an, ebenso wie dem Verband „Alpine Pearls“ und dem Einheitskomitee der historischen deutschen Sprachinseln in Italien.
In Sauris kann man eine vollendete Mischung aus Geschichte, kulturellen Traditionen, kulinarischen Highlights und märchenhaften Landschaften finden.
Jeder, der nach Sauris kommt, ist von der einzigartigen Gastfreundschaft der Einwohner dieser historischen Ortschaft in den friaulischen Alpen begeistert: nachdem man ca. 15 Kilometer auf einer kurvenreichen Straße zurückgelegt und diverse Felsentunnel durchquert hat, wird man zunächst von einem herrlichen Blick auf den See empfangen.
Wahre historischen Gegebenheiten mischen sich mit Legenden und Mythen, laut denen die Ortschaft Sauris zwischen dem 13. und 14. Jahrhundert von zwei deutschen Soldaten gegründet wurde, die vor den Schrecken des Krieges flohen. Eine andere Version lautet, dass es durch die Ansiedlung von Bewohnern aus dem Lessach- und Pustertal entstand, die sich hier im 13. Jahrhundert niederließen. In der Tat stammt der erste dokumentierte Nachweis der Ortschaft aus dem Jahr 1280.
Dieses geschichtliche und kulturelle Erbe von Sauris wird im Museumsarchiv aufbewahrt, ist aber gleichzeitig noch in jedem Winkel, in jeder Spezialität und in jedem Handwerkserzeugnis des Ortes spürbar. Dank der köstlichen luftgetrockneten und geräucherten Schinken, der verschiedenen Käsesorten und des Zahre Biers kann man die Kultur von Sauris schmecken und in den kunsthandwerklichen Erzeugnissen aus Stoff und Holz wiedererkennen.
Der Ort ist in eine herrliche Naturkulisse aus grünen Wäldern und majestätischen Berggipfeln eingebettet, die sich stimmungsvoll im See widerspiegeln.
Es gibt eine reiche Auswahl an Unterkünften:
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